Evelina®

Evelina®, kráľovná slovenských jabĺk

Predstavujeme vám kráľovnú slovenských jabĺk – odrodu Evelina®. Napriek tomu, že ju objavil nemecký ovocinár Roter Hofmann z Langensendelbachu si našla svoje harmonické prostredie aj na Žitnom Ostrove, pri Piešťanoch alebo na úbočiach rieky Nitry.

Na Slovensku sa pestuje od roku 2010, aktuálne na 5 miestach juhozápadného Slovenska na ploche vyše 500 hektárov. Vďaka tomu má blízko do každého slovenského obchodu či domácnosti.

Evelina®  má slovenský pôvod a Slovákom veľmi chutí. Od roku 2014 sa už šesťkrát stala jablkom roka. Prečo je to tak? Očarujúca farba, dokonalý tvar a hlavne šťavnatosť po prvom zahryznutí. Navyše je plná vitamínov, minerálov, antioxidantov, pektínu a vlákniny.

Najlepšie chutí od septembra do júla, no vďaka šetrnému zaobchádzaniu vydrží v skladoch až do novej úrody. U vás doma ju odporúčame skladovať v chladničke. Kráľovná si predsa zaslúži kráľovskú starostlivosť.

Evelina® obaly a spôsoby balenia –  Ponechať

Evelina®

je prémiová odroda jablka. Základná farba je žltá, prekrytá líčkom červenej farby. Minimálne 65% povrchu plodu má červenú farbu.

Chuť:

Tvrdosť 6 kg/cm3 (merané penetrometrom):

– priemerná hodnota všetkých meraní, minimálne Obsah cukru 13 (v stupňoch Brix):
– minimálny priemer desiatich meraní

Obsah kyselín:

4,7 g/l

Skladovateľnosť:

V špeciálnych ULO skladoch až do novej úrody. V domácich podmienkach nadpriemerne dlho.

Doporučujeme skladovať v chladničke.

Veľkosť:

Väčšina jabĺk má priemer plodu 75-85 mm.
V niektorých rokoch sa urodia aj jablká s priemerom
65-75mm.

Dostupnosť:

Najčastejšie od konca septembra do júla. V niektorých rokoch až do novej úrody.

Evelina® je právne chránená ochranná známka.